5 Simple Techniques For ก๋วยเตี๋ยว

5 Simple Techniques For ก๋วยเตี๋ยว

Blog Article

ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง

“ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเจ๊น้อย หน้าวัง” หนึ่งในร้านโปรดของพวกเราเลยค่ะ ต้มยำรสเด็ด อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม กินคู่กับฮ่อยจ๊อทอดสูตรของทางร้าน อร่อยทุกอย่างเลยจ้าพี่จ๋า ร้านนี้มากินกันนะ ไม่ผิดหวังแน่นอน

สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ก๋วยเตี๋ยว เมนูเส้นอันแสนเรียบง่าย ทำมาจากแป้งข้าวเจ้าลักษณะยาว ๆ ต้มให้สุกกับน้ำเดือด พร้อมใส่เครื่องปรุง รู้หรือไม่? เมนูก๋วยเตี๋ยวมาไกลจากแดนมังกร ในสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช ที่มีการติดต่อกับต่างชาติอย่างมากหน้าหลายตา คนจีนก็ได้พกพาวัฒนธรรมการกินก๋วยเตี๋ยวติดตัวมาด้วย คนไทยจึงนำมาดัดแปลงให้เข้ากับท้องถิ่น จนเข้าสู่ยุคทองของก๋วยเตี๋ยวที่มีนโนบายจากรัฐบาลจอมพล ป.

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับ ก๋วยเตี๋ยว

หมูบดลวก (ต้มน้ำซุปเสร็จก็ให้นำเนื้อหมูบดลงไปลวกในน้ำซุปเลยค่ะ)

เริ่มทำซอสเย็นตาโฟ ผ่าพริกแดงแล้วเลาะเมล็ดออกให้หมด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในโถปั่น ตามด้วยกระเทียม กระเทียมดอง เต้าหู้ยี้ เต้าเจี้ยว น้ำกระเทียมดอง น้ำส้มสายชู และน้ำเปล่า ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดละเอียด

เอาเส้นหมี่ขาวลงไปคลุกในหม้อน้ำซุป เคล้าในเข้ากัน จัดใส่ชาม ปลอกเปลือกไข่ต้ม ผ่าครึ่งตกแต่งในชามให้สวยงาม โรยผักชี ต้นหอม ผักชีฝรั่ง หั่นเป็นฝอย ๆ เพิ่มความสวยงาม และรสชาติ พร้อมเสิร์ฟ

“ทะเลสวย นักมวยดัง พระราชวังงดงาม” คำขวัญนี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของความงดงาม ที่หัวหินเตรียมไว้รอต้อนรับทุกคนที่แวะมาเยี่ยมเยียน “หัวหินถิ่นมนต์ขลัง” เมืองนี้ยังมีเรื่องราวอีกมากมายที่อยากจะเล่าให้คุณฟัง

รองก้นชามด้วยผักกาดหอม ถั่วงอกลวก เส้นบะหมี่ลวกคลุกน้ำมันกระเทียมเจียว ตามด้วยน่องไก่ตุ๋น มะระต้ม

เมนูน่าทาน : เกาเหลารวมทุกอย่าง, ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น, ก๋วยเตี๋ยวหม้อไฟ, ก๋วยเตี๋ยวรวมมิตร, ก๋วยเตี๋ยวห่อไข่ และลวกจิ้ม

           • กระเทียมสับ            • หัวไชเท้าขูดฝอย บีบน้ำออก       ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก      • กุ้งแห้งแช่น้ำให้นิ่มและนำขึ้นสะเด็ดน้ำ            • ซีอิ๊วขาว            • เกลือ            • น้ำตาลทราย            • พริกไทย

กุ้งแห้งแช่น้ำให้นิ่มและนำขึ้นสะเด็ดน้ำ

เครื่องปรุง : พริกป่น, น้ำตาล, น้ำส้ม, น้ำปลา